ニチレイ(NICHIREI)
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ニチレイのロングセラー商品「広東風ふかひれスープ」をベースとして少量・適量という現代のライフスタイルのニーズにお応えした商品です。本物のふかひれが入った高級感のある中華スープです。
¥1,238~ (税込)
お届け日:11月19日(火)まで
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直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースとサクッと軽 い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。
¥3,325~ (税込)
お届け日:11月20日(水)まで
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マルチスチーム製法でふんわりとほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、ブイヨンジュレを配合する事により、ふっくらジューシー。素材を活かしたシンプルな味付けです。豚肉と牛肉のハンバーグです。
¥8,507~ (税込)
お届け日:11月21日(木)まで
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在庫切れです(次回入荷日未定)
焼鳥はおつまみの定番です。その中で、もも、ねぎ間、鶏皮に次いで好まれるのがつくねです。鶏もも肉の旨味を活かし、手作り感ある形状が特長です。食感の良い根菜(れんこん等)を食べやすいサイズにカットし、つくねに混ぜ込みました。シャキッとした食感がアクセントになります。オーブンでこんがりと香ばしく焼き上げた後、丸大豆醤油、みりんなどで作製した特製醤油だれを絡めて仕上げました。
¥2,354~ (税込)
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在庫切れです(次回入荷日未定)
専門店にならい、下味をつけた肉を一晩寝かせて作っています。今回衣をつける直前にも、下味工程を入れることで、肉の旨味が一層引き立ちます。さらにバッター、パン粉の配合を見直し、よりサクッと食感の良い衣に仕上げました。箸でも切れるやわらかな肉質と、食卓で満足できる大きさが特長のヒレかつです。
¥2,094~ (税込)
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在庫切れです(次回入荷日未定)
蔵王酪農センター直送の牛乳を使用した、ミルク感のあるソースが特長のグラタンです。有名店のベシャメルソースを参考に、新たにバターを追加し、原料の配合比率を見直し、ベシャメルソースの濃厚なコクを引き上げました。ミルク感をしっかり感じるソースに、濃厚なコクが加わりました。
¥8,671~ (税込)
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在庫切れです(次回入荷日未定)