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進誠産業 スモーク用チップ(1袋500g入) サクラ DSM07001 1袋
進誠産業のスモーク用チップ燻製用。スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。
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期間限定価格 (2024年12月3日〜2024年12月30日18時00分)
¥593(税込)
¥-112/¥540(税抜き)
期間終了後価格
¥705 (税込)
販売単位:1袋
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¥385(税込)
お申込番号:RE30198 /メーカー:進誠産業 /型番:DSM07001 /JANコード:4510407300109
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商品の特徴 | ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 | ||
---|---|---|---|
メーカー名 | 進誠産業 | ブランド名 | 進誠産業 |
種類 | サクラ | 容量(g) | 500 |
ブランド | 進誠産業 | ||
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他のバリエーション
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商品情報 | 販売単位 | 種類 | 価格 |
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1セット(1個×3) | オニクルミ |
¥1,984 (税込) |
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1個 | オニクルミ |
¥705 (税込) |
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1セット(3袋入) | ナラ |
¥2,313 (税込) |