この装置は低沸点溶媒の精製に用いられます。加熱された溶媒の蒸気は、らせん管の部分で一度空冷され、液化した溶媒は分留管にもどり、再度管内の蒸気により気化され精製されるものです。あまり早く蒸留を行なうとゴルゼッツの分留管を用いた効果がなくなります。